Vilay es la primera bebida vegetal 100% de origen chileno.
EL PODER DE LO VEGETAL no solo representa el empoderamiento de las nuevas tendencias de consumo saludable, sino que nos invita a cambiar nuestros hábitos hacia una alimentación más sustentable y nutritiva para nuestro organismo.
Acá te compartiremos una receta llena de amor a base de leche Vilay, creada por @dietadelamor
La creación perfecta del amor la haces junto a Vilay!
Ingredientes:
Para la masa:
- 2 tazas de harina integral
- 1 1/2 tazas de avena entera
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 50 gotas de stevia
- 3 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de Vilay Almendras Original (tibia)
Para el relleno:
- l/2 kg de damascos maduros (Se puede reemplazar por duraznos)
- 1/2 taza de azúcar rubia
Preparación:
- Amasar primeros ingredientes, reservar 1/4 de la masa y el resto poner en un molde desmontable o para tartas.
- Llevar al horno por 15 minutos a 180 grados.
- Llevar los ingredientes del relleno a fuego medio en una olla, hasta que el damasco se desarme y quede como mermelada.
- Luego, poner sobre la masa ya horneada
- El 1/4 de masa que reservamos, se estira con un islero, y luego se corta con un cortador de galletas con forma de corazón y se ponen los corazones sobre la masa.
- Se lleva al horno 15 minutos más.
- Poner sobre la masa coco rallado.
- Dejar enfriar y servir.
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